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2017 Cielo Gran Passaia Rosso

Ein perfekt ausbalancierter Rotwein mit samtweichem Tannin aus der Toskana, Sangiovese und Merlot verbinden sich hier zu einer perfekten Cuvée, reife Frucht, zarte Würze und delikate Süße durch die Governo-Methode verbinden sich zu einem vollmundigen Trinkfluss

 

 

 

€7,50
für 0,75 l (10,00 € pro l)

Enthält 19% MwSt.
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Beschreibung

Farbe   tief dunkles rot mit schwarzen Reflexen
Duft warmes Bukett mit reifen Früchten nach Kirsche, saftiger Pflaume und Heidelbeere, begleitet von Noten nach Zartbitterschokolade
Geschmack dicht und intensiv, getragen von feinen Tanninen, ausgewogen mit langem Nachhall 
Ausbau Edelstahltank

Gran Passaia, dieser Grand Tuscan, wird nach der „Governo-Methode“ gekeltert, ein in der Toskana typisches Vinifikations-Verfahren. Vergleichbar mit der Appassimento Methode wird ein Teil des Lesegutes getrocknet. Dadurch zeichnet sich der Gran Passaia durch eine feine und delikate Extraktsüße aus, begleitet von vollmundiger und fruchtiger Frische.

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