Beschreibung
Farbe | helles Kirschrot |
Duft | herrliche Aromenvielfalt und viel Frucht von 16 weißen und roten Rebsorten |
Geschmack | gefällig und erfrischend mit guter Struktur und Fülle |
Ausbau | Edelstahltank |
MILUVA – 1000 Trauben sind es nicht wirklich, aber ein Mix aus allen, die auf dem ausgedehnten Weingut wachsen! Gemeinsam gepflückt und zu einem Wein mit einladender Frucht vinifiziert,. Die weißen Trauben steuern Aromatik und Gefälligkeit bei, die roten Trauben sorgen für Fülle und Struktur. Jung, frisch, unkompliziert, unbeschwert – so fröhlich wie das Etikett.
Im Gegensatz zur Cuvée werden beim gemischten Satz mehrere Rebsorten in einem Weinberg gemeinsam angebaut, nach der Lese wird das Traubengut gemeinsam zu Most gekeltert und vergoren. Heraus kommen Weine mit großer Vielschichtigkeit. 2008 nahm die Organisation „Slow Food“ den gemischten Satz in die sogenannte „Slow Food Arche des Geschmacks“ auf. Slow Food setzt sich für den Erhalt der vom Aussterben bedrohten Herstellungsmethoden ein.
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