Beschreibung
| Farbe | helles lachsrosé |
| Duft | herrliche Aromatik nach roten Beeren und Apfel, begleitet von feinen Cassis-Noten und etwas Minze |
| Geschmack | finessenreiches Süße-Säure-Spiel, schöne Frucht, wunderbarer Abgang |
| Ausbau | Stahltank |
Ein Rosé, der begeistert, sowohl mit wunderbarem Duft in der Nase als auch vom finessenreichen Süße-Säure Spiel am Gaumen.
Diese Rosé-Cuvée entsteht aus den Saftabzugsmosten der Rebsorten Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Diese Methode nennt sich im französischen „Saignée“ und dient der natürlichen Konzentration der Rotweine.
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