Beschreibung
| Farbe | dunkles Rubinrot |
| Duft | dichte Aromatik von Sauerkirsche und Brombeere, etwas schwarzer Holunder, frischer Toast und einem Hauch von Kakao und frisch geröstetem Kaffee |
| Geschmack | dicht und kompakt mit feinem Bukett von Waldfrüchten und Veilchen, straffer Körper mit viel Wärme, getragen von weichen und feinen Tanninen, |
| ausgewogen, sehr elegant mit langem Nachhall | |
| Ausbau | 12 Monate in großen Fässern aus französischem Holz |
Auch der Jahrgang 2016 setzt die Erfolgsgeschichte fort! Dieser großartige Chianti Classico ist offen, einladend und überzeugt sofort trotz seiner Jugend, ein Chianti, der nicht nur von der Fachpresse mit sehr viel Lob überhäuft wird. Zu 90% aus Sangiovese gekeltert, der Mineralität und Kraft beisteuert, begleitet von der einladenden Frucht des Merlot. Herrliche Aromatik nach Wildkirsche, Waldbeeren und den für das Weingut so typischen Kaffee-Noten – die Balance aller Komponenten ist unglaublich gut. Feinkörnige Tannine machen den Wein schon jung sehr zugänglich, gleichzeitig hat der Casaloste ein hohes Lagerungspotential.
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