Beschreibung
| Farbe | dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Duft | angenehmes Bukett mit reifen und saftigen Brombeer- und Heidelbeernoten |
| Geschmack | geschmeidig, weich und ausgewogen mit feiner Restsüße und angenehmer Würze im Abgang |
| Ausbau | Edelstahl |
Monastrell ist eine sehr ertragreiche Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Rechtzeitig geerntet, gelingen aus ihr ausdrucksstarke, gehaltvolle Rotweine, die sich durch gutes Alterungspotential hervorheben. 85% Monastrell vereinen sich im Casa Carmela Semi Dulce Tinto mit 15% Syrah, was der vollmundigen Cuvée Frische und Eleganz verleiht.
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