Beschreibung
| Farbe | dunkles Rubinrot |
| Duft | intensive Fruchtaromen nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von feinen Mokka- und Kakao-Noten |
| Geschmack | warm und weich, herrlich samtig eingebundene Tannine, komplex und sehr elegant, feine mineralische Würze |
| Ausbau | in Betontanks und im großen Stückfass |
Ein grandioser Côtes du Rhône, gekeltert aus Syrah- und Grenache-Trauben sowie Mourvèdre. Ungeheure Kraft und Frucht, dabei warm und sehr weich, elegant und dicht. Beide Rebsorten werden getrennt vinifiziert – die Grenache Trauben reifen auf der Hefe in Edelstahltanks, die Syrah-Trauben in Eichenfässern, bevor sie assembliert und abgefüllt werden.
Vacqueyras ist eine Gemeinde und ein Weinbaugebiet der südlichen Rhône mit spannender Vergangenheit. Früher wurden Weine dieser Region als Côte-du-Rhône-Weine auf den Markt gebracht. Kontinuierliche Qualitätssteigerung führte 1967 dazu, dass Vacqueyras den Status Côtes du Rhône Villages erhielt. Im Jahr 1990 wurde eine eigene Appellation ins Leben gerufen – seitdem ist die AOC Vacqueyras eine der 5 Crus der südlichen Côtes du Rhône und steht auf einer Stufe mit Châteauneuf-du-Pape und Gigondas, wobei die Vacqueyras-Weine etwas weniger würzig und schwer sind als die des berühmten Nachbarn Gigondas. Die AOC Vorschriften erlauben einen maximalen Ertrag von 36 hl/ha.
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